Husk at fløjte, når du ruller

Ingen jul uden havregrynskugler. Tante Åses opskrift her er nem og hurtig – og smager, så englene synger. Synes vi. Prøv selv, måske du har de fleste ingredienser lige ved hånden og så er det bare om at sætte i gang. Rigtig god fornøjelse!

1 portion (Vi anbefaler at fordoble)

• 200 g finvalsede havregryn
• 200 g sukker
• 100 gr smør
• 50 gr kakao (den rigtige)
• 3/4-1 dl kaffe
• Mandelessens (hvad du lyster)
• Kokos eller sukker til at rulle i

Sådan gør du:

• Bland havregryn, sukker og kakao sammen.
• Smelt smøret og lad det afkøle lidt.
• Hæld smør og kaffe samt mandelessens i skålen med havregryn, sukker og kakao – rør det hele sammen.
• Stil skålen i køleskabet minimum 3 timer til massen er hård
• Ta’ ud og rul, mens du fløjter. Vend kuglerne i sukker eller kokos.